Le pollen est un composant de la fleur qui provient des étamines de la fleur, ses organes reproducteurs mâles. Les grains de pollen sont de minuscules particules de 20 à 40 microns, de couleur jaune pâle à noire, rassemblées par groupes de 4 dans les anthères (partie terminale des étamines). Ces grains sont souvent recouverts d’épines, ce qui les rend plus faciles à collecter par un certain nombre d’insectes.

Même s’il est minuscule, chaque grain de pollen a une composition complexe qui lui confère de nombreux bienfaits pour la santé !

Composition du pollen après récolte par les abeilles (pelotes de pollen) :

En moyenne, les pelotes de pollen produites par les abeilles contiennent :

• 30 à 55% de glucides
• 20 à 35% de protéines
• 7 à 15% de matière liquide
• 1 à 13% de lipides
• 2 à 6% de minéraux
• 0.3 à 20% de fibres
• 2 à 5% d’autres éléments

La composition du pollen varie considérablement en fonction de son origine. Les bienfaits du pollen sur la santé peuvent donc évoluer en fonction de la fleur dont il est issu. Cependant, la richesse de tous les pollens réside dans leur forte teneur en protéines et en acides aminées (20% en moyenne).

Les bienfaits énergétiques du pollen sur la santé

Le pollen est un tonique et un fortifiant naturel qui améliore l’état général de l’organisme en renforçant le système immunitaire. Ses oligo-éléments (éléments nécessaires à la vie d’un organisme et présents en très petites quantités) activent les enzymes impliquées dans le métabolisme énergétique.

Grâce à son magnésium, son phosphore, ses vitamines et ses acides aminés, c’est un excellent tonique intellectuel qui stimule la mémoire mais aussi l’appétit et aide les patients à récupérer et à se rétablir.

Il régule également l’humeur. Ces propriétés sont dues à la présence de phénylalanine et de tryptophane, deux acides aminés essentiels impliqués dans la synthèse des neurotransmetteurs (phénylalanine pour la dopamine et épinéphrine et tryptophane pour la sérotonine), régulant l’activité cérébrale et l’équilibre de l’humeur.

Le pollen est d’une grande aide dans la lutte contre le stress ou la perte de libido.

Les bienfaits du pollen sur la digestion :

Le pollen est un véritable allié de la flore intestinale. De par ses effets régulateurs intestinaux, il améliore les diarrhées, la constipation et a généralement un effet positif sur tous les troubles digestifs. La fibre qu’il apporte active le transit et a un effet « prébiotique » sur les bactéries de la flore intestinale.

Les propriétés antioxydantes du pollen :

Grâce à ses molécules antioxydantes (oligo-éléments, vitamines, polyphénols, rutine…), le pollen peut capter les radicaux libres qui provoquent la dégradation des cellules. Il combat donc le vieillissement et contient également de la vitamine B3 et de la rutine, qui aident à prévenir la chute des cheveux.

Avec ses riches nutriments aux mille et un bienfaits, le pollen est parfait pour :

• Fatigue physique, mentale et sexuelle
• Indigestion
• Vieillissement corporel, perte de cheveux
• Troubles de la croissance

Le pollen s’utilise frais ou séché pour une cure de trois semaines, notamment aux changements de saison. Le pollen frais doit être conservé au réfrigérateur et mâché à jeun le matin avant de boire un verre d’eau. Le pollen séché peut être dissous dans l’eau à l’avance (la veille) et pris à jeun le matin.

Les nombreux bienfaits du pollen sur la santé sont dus à sa composition riche en nutriments essentiels tels que les protéines, les glucides, les lipides, les vitamines, les minéraux et les fibres. En tant que tonique naturel, le pollen renforce le système immunitaire, stimule l’appétit, favorise la récupération physique et mentale, et régule l’humeur. Ses propriétés digestives contribuent à maintenir un équilibre intestinal sain, tandis que ses effets métaboliques favorisent la croissance osseuse et régulent le métabolisme. De plus, ses puissantes propriétés antioxydantes aident à lutter contre le vieillissement cellulaire et la perte de cheveux.

En résumé, le pollen est un véritable superaliment aux multiples vertus, idéal pour combattre la fatigue, les troubles digestifs, les signes de vieillissement et les déséquilibres métaboliques.